Белый гриб берёзовый
lat. Boletus betulicola.

Принадлежит к роду Боровик.

Шляпка достигает диаметра от 5 до 15 см. Кожица шляпки гладкая, бывает также слегка морщинистой, при этом она блестящая, имеет беловатый  или светло-желый цвет. Встречается также этот гриб с почти белой шляпкой.

Мякоть у белого гриба берёзового белого цвета. По структуре она плотная, с приятным грибным запахом. Этот гриб образует микоризу с берёзой,благодаря чему и получил своё название. Сезоном для белого гриба берёзового является период с июня по октябрь.

Наибольшее распространение белый гриб берёзовый приобрел в Мурманской области, встречается также в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Западной Европе.

Белый гриб березовый является съедобным грибом. Его пищевые качества ценятся так же, как и белого гриба.

Вес упаковки 300 грамм. Цена 150 грн.    

Компания Экодис - ландшафтный дизайн Харьков