Дождевик гигантский
lat. Langermannia gigantea

Дождевик гигантский относящийся к семейству шампиньоновых имеет и др.название — Головач гигантский. Появляется после обильных дождей в тёплое время года на кислых почвах как в лесу, так и на открытых пространствах. Чаще всего небольшими группами. Самый большой грибной трофей, достигающий полутора метров в диаметре и 25 кг веса. Но это редко. Окраска белая с желтоватым оттенком. Растёт очень быстро, прибавляя в росте до 5-6 см в час.

Мякоть гриба имеет приятный аромат и вкус, обладает лечебными свойствами Встречается в умеренной климатической зоне на богатых почвах, предпочитает открытые пространства — поля, луга, пастбища, парки, иногда растёт по краям леса, на лесных полянах небольшими группами, полукольцами. Растёт с конца мая до начала ноября Употребляют в пищу молодым, когда мякоть имеет белый цвет и довольно плотная. При созревании спор в пищу не пригоден. При кулинарной обработке рекомендуется удалять кожицу с верхней части гриба.

Вес упаковки 300 грамм. Цена 180 грн.   

Компания Экодис - ландшафтный дизайн Харьков