Муэр
lat. Auricularia auricula

Муэр или «древесные ушки» представляют собой древесные грибы черного цвета. Они напоминают небольшие кусочки обгоревшей бумаги. При этом им свойственен легкий аромат дымка, а также хрустящая мякоть, сладковатая на вкус. Эти грибы являются очень полезными. Они представляют собой природный антиоксидант. Помогает регулировать окислительно-восстановительные процессы, а также защищают сосуды от образования тромбов. Являются отличным источником железа, фосфора, а также аминокислот и полисахаридов.

Тонкие и ломкие грибы муэр, в основном, растут на деревьях в Китае, Таиланде и Вьетнаме. Так же в Японии. 

Эти грибы являются отличным источником железа, фосфора, а также аминокислот и полисахаридов.

Вес упаковки 300 грамм. Цена 180 грн.   

Компания Экодис - ландшафтный дизайн в Харькове