Опенок летний
lat. Kuehneromyces Mutabilis

Шляпка у опёнка летнего диаметром до 7 см с тонкой мякотью, у молодых грибов выпуклая с бугорком в центре, затянутая паутинистым покрывалом, затем плоско-выпуклая, во время дождя клейкая. Цвет шляпки желто-бурый, в центре шляпка более светлая. Мякоть светло-бурая, запах и вкус приятные. Пластинки приросшие к ножке, иногда слабо нисходящие, у молодых грибов светло-желтые, у старых — ржаво-бурые. Ножка до 8 см длины, диаметром до 1 см, полая, цилиндрическая, изогнутая, жесткая, коричневая, с пленчатым бурым кольцом, ниже кольца темно-бурая, с чешуйками. Споровый порошок темно-коричневый.

Опёнок летний растёт с июня по октябрь, на березовых пнях или лежащих стволах, иногда на пнях др.лиственных, реже хвойных, деревьев.

Опёнок летний — вкусный, деликатесный гриб, шляпки которого могут использоваться без предварительного отваривания. Встречается в Украинских лесах часто.

Вес упаковки 300 грамм. Цена 180 грн.   

Компания Экодис - ландшафтный дизайн Харьков