Польский гриб
lat. Xerocomus badius

Шляпка 5-12 см в диаметре, толсто-мясистая, полукруглая, позже выпукло-распростёртая, темно-коричневая, каштаново-бурая, гладкая, полая, сухая, в сырую погоду слегка клейкая. Ножка 4-10 (12) х 1-3(4) см, центральная. Почти цилиндрическая. Иногда согнутая, часто к середине утолщается, а книзу суживается, цвета шляпки или светлее, волокнистая, без сетчатого узора, при прикосновении синеет. Мякоть плотная, белая или светло-желтоватая, на изломе синеет, с приятным запахом и вкусом. Трубчатый слой шляпки беловато-желтоватый позже желтовато-зеленоватый, при надавливании окрашивается в синевато-зеленый цвет. Споровый порошок оливково-коричневого цвета.

Польский гриб не имеет свойства накапливать радиацию и яды, поэтому даже очень большие представители не опасны для человека. Он растёт только на экологически чистых территориях в хвойных и лиственных лесах.

В химическом составе польского гриба имеются: витамины B1, B2, B9, B12, C и PP, а также полезные минеральные вещества, такие как калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фтор, фосфор и натрий. Польский гриб наилучшим образом влияет на память, снижает риск развития атеросклероза, увеличивает умственную активность, обновляет нервные клетки и благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

Вес упаковки 300 грамм. Цена 180 грн.   

Компания Экодис - ландшафтный дизайн Харьков