Подберезовик
lat. Leccinum scabrum

Шляпка 5-20 см в диаметре, толсто-мясистая, полукруглая, затем выпуклая. Подушковидная, различных тонов окраски — от светло-желтой до тёмно-бурой, гладкая, сухая, в сырую погоду слегка слизистая. Ножка 4-20 х 0,5-3 см, центральная, цилиндрическая, суживающаяся кверху, плотная, белая, покрытая продольно расположенными серыми хлопьевидными волокнистыми чешуйками. Мякоть сравнительно быстро становится рыхлой и губчатой, белая или серовато-белая, на изломе цвет не изменяется, с приятным слабо выраженным запахом и вкусом. Трубчатый слой шляпки губчатый, мелко-пористый, свело-серый, позже часто с желтовато-оливковым оттенком. Споровый порошок оливково-коричневый.

Места произрастания являются лиственные леса, предпочтительно березовые. Также они растут в смешанных лесах.

При регулярном употреблении обыкновенных подберезовиков очищаются сосуды, нормализуется деятельность нервной системы, почек, понижается уровень сахара и холестерина. Эти грибы являются прекрасными антиоксидантами. Также подберезовики улучшают состояние крови, опорно-двигательного аппарата и костного мозга.

Вес упаковки 300 грамм. Цена 180 грн.

Компания Экодис - ландшафтный дизайн Харьков