Шампиньон двуспоровый
lat. Agaricus bisporus

Шляпка 5-10 см в диаметре, полукруглая, позже выпукло-распростертая, иногда в центре чешуйчатая, от беловатой до грязно-коричневой с различными оттенками, к краю светлее, при прикосновании окрашивается в красноватый цвет. Ножка 3-6х1-2 см, цилиндрическая, ровная, беловатая, у шляпки слегка окрашенная в красноватый цвет, гладкая, волокнистая, с толстым, отстающим, беловатым кольцом. Мякоть белая, на изломе розовеет или слегка краснеет, с кисловатым грибным запахом и вкусом. Пластинки свободные, частые, розовато-серые, затем темно-коричневые. Споровый порошок темно-коричневый. Произрастает в заповедных целинных степях, в полезащитных лесополосах, на лесных полянах, на лугах, выгонах, в парках, садах, огородах, на кучах навоза, по обочинам дорог, на богатых гумусом почвах, с июня по октябрь.

Хороший съедобный гриб. Широко в культивируется в искусственных условиях в 70 странах мира в специальных культивационных помещениях — шампиньонницах. Пригоден для всех видов кулинарной обработки.

Вес упаковки 300 грамм. Цена 180 грн.

Компания Экодис - ландшафтный дизайн Харьков